خطوات عمل البسبوسة السورية

خطوات عمل البسبوسة السورية

مكونات البسبوسة السورية

كوب دقيق ابيض

١ كوب سكر ابيض

كوب حليب

٢ بيضة

كوب دقيق ابيض

كوب جوز هند مبشور

نص كوب زيت ذرة

معلقة بيكنج بودر

معلقة صغيرة فانيليا.

عصير نصف ليمونة فريش

كوب و1/2 سكر

كوب ونصف ماء


الطريقة 


وعاء عميق وضعي فيه الدقيق الأبيض ودقيق السميد ثم جوز الهند والسكر والبيكنح بودر وقلبيهم جميعا جيدا ثم اضيف ثم إضافة اللبن والبيضتين والفانيلا والتقليب جيدا حتي يكونو متجانسين .

افرغي خليط البسبوسة وقومي بفردها بشكل متساوي ضعيها في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة لمدة تتراوح ما بين ٢٠ الي ٣٠ دقيقة.

 قومي بتحضير الشربات، وهو ان تضعي مقدار السكر والماء في وعاء على نار هادئة أضيفي عصير الليمون وتترك على النار الغليان مدة ٥ دقائق.

تسوية البسبوسة واخراجها من الفرن يتم مباشر وضع الشربات عليها مباشرة .

  • ليس هنالك تعليقات :

    إرسال تعليق